Coś szybkiego - pierś z kurczaka

W tym poście chciałam Wam napisać o tym, co fajnego upolowałam w secont hand, ale przeglądając blogi modowe stwierdziłam, że ubieram się jednak zbyt normalnie, figura też nie taka i nie posiadam prywatnego fotografa, więc napisze o czymś, co poprawia humor, jeśli lubicie jeść:)

Lubię gotować szybko i bez zbędnego używania wielu naczyń, a jeśli do tego jest tanio to już w ogóle super! Mam dla Was pierś z kurczaka w jogurcie.

Składniki:

1 pierś

1 mały jogurt

Szczypta soli i pieprzu

Czosnek (najlepiej świeży, niestety u mnie się skończył i użyłam tego w proszku:))

Zioła prowansalskie (wiem, że na słoiczku jest etykietka z bazylią, ale to po prostu pomyłka)

Płatki kukurydziane

Przygotowanie:

Pierś pokroić w plastry. Jogurt wlać do miski i dodać wszystkie przyprawy, wymieszać. Mięso włożyć do tej marynaty i odstawić do lodówki na noc. Przed samym wstawieniem do piekarnika (ok 160 stopni / 35 min) obtoczyć kurczaka w pokruszonych płatkach.

 Ta dam! Gotowe.

Smacznego:)

Jeśli macie jakieś proste przepisy, to podzielcie się z nimi w komentarzach:)